story – das ist los bei uns

Facelifting für Lieblingsplätze

Das Gasthaus Uhlhorn in Asendorf ist in der Region eine gastronomische Institution. Seit vielen Jahren werden hier Gäste zu den verschiedensten Anlässen bewirtet. Ein Festsaal, ein Bistro, ein Clubzimmer und die Saalstube bieten immer den passenden Rahmen. Im Sommer ist der herrliche weitläufige Garten ein attraktiver Anziehungspunkt für einen Sundowner und ein leckeres Gericht von der Karte.

2018 wurde das Gartenparadies mit tammø-Sitzgarnituren ausgestattet, die den chilligen Charakter dieser Oase mitten im Ort noch einmal unterstreichen. Behandelt mit einem schwarzen Schutzanstrich behielten sie ihre natürliche Ausstrahlung und setzen zugleich einen trendigen Akzent.

Seit dieser Zeit standen sie an ihrem Platz und waren Jahr für Jahr bevorzugter Sitzplatz von Gästen. Doch auch die beste Wetterschutzbehandlung braucht mal eine Auffrischung. Insbesondere an Stellen, die permanent im feuchten Rasen standen, waren Ausbesserungen nötig. Kein Problem für tammø. Rechtzeitig vor der Saison wurden die Garnituren abgeholt, im Werk mit neuen Seitenteilen versehen und erneut mit schwarzem Holzöl behandelt.

Inzwischen sind sie wieder als Lieblingsplätze im Garten vom Gasthaus Uhlhorn angekommen. Sehr zur Freude der Inhaber Sven und Tim Niehaus. Ihr zufriedener Kommentar: “Die sehen ja aus wie neu!“

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Ein Hofladen mit Herz

„Lieblingshof“ – treffender kann man es nicht bezeichnen. Unter diesem Namen hat am 17. März 2023 der großartige Hofladen im Raiffeisen-Markt in Wietzen eröffnet. Ein riesiges Sortiment regionaler Lebensmittel und Produkte lässt das Herz von Kunden höherschlagen, die bewusst und nachhaltig einkaufen möchten und sich gleichzeitig über ein Erlebnis für die Sinne freuen. Ein tolles Konzept der Raiffeisen-Warengenossenschaft Niedersachsen-Mitte e.G.

Wir von tammø freuen uns doppelt über diesen neuen Lieblingshof-Shop. Der nachhaltige Ansatz entspricht genau unserer Philosophie. Kurze Wege, Schonung von Ressourcen und umweltbewusstes Handeln, das überzeugt uns als Kunden absolut.

Wir hatten aber außerdem die große Freude, einen wesentlichen Teil der Ladenausstattung mitzugestalten. In konstruktiver Zusammenarbeit haben die Verantwortlichen bei der Raiffeisen-Genossenschaft und wir das Regalsystem für die Warenpräsentation entwickelt, dass dann bei uns in der tammø-Werkstatt professionell und zügig umgesetzt wurde. Alle Ausstattungsbestandteile haben speziell abgestimmte Sondermaße. Individuelle Regalhöhen verschaffen Kunden einen guten Überblick. Abgeschrägte Regalböden für Obst- und Gemüsekisten, diverse Aktionsflächen und als Hingucker ein uriger Leiterwagen, ebenfalls für die attraktive Präsentation für Waren – zusammen ergibt alles eine Atmosphäre, die man sich in einem Hofladen wünscht. Natürlich, heimelig, einladend.

Für die Betreiber ist die Ladeneinrichtung so konzipiert, dass die Bestückung der Regale möglichst effizient erfolgen kann und die Produkte ansprechend positioniert sind. Das war wieder mal ein „Lieblingsprojekt“ für das tammø-Team. Wir freuen uns auf den nächsten Hofladen – ob groß oder klein.

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INTERNORGA 2022

Endlich wieder Messe.

Lange hat das tammø-Team daraufhin gefiebert, seine beliebten Locationmöbel wieder auf einer Messe zu präsentieren. Nun war es endlich so weit, und mit der INTERNORGA machte gleich ein Branchen-Highlight den Auftakt zur neuen Messesaison. Auf dem Stand 216 in Halle b4.eg wurde ein Querschnitt durch das vielfältige Repertoire gezeigt. Viele Besucher ließen sich von der sympathischen Ausstrahlung der Möbel und des tammø-Messeteams zum Probesitzen einladen. Präsentiert wurde der opulente Strandkorb, Stehtische und Sitzgarnituren im Stecksystem oder die Garnitur „massivo“ mit ihrem pulverbeschichteten Stahlgestell aus der Premiumserie „blåvand“ und vieles mehr. ...

Ein Auftritt ganz nach dem Geschmack von Geschäftsführer Luca Schlesselmann. Sein Urteil nach fünf Messetagen: „950 Unternehmen aus 27 Nationen haben in diesem Jahr auf der INTERNORGA ausgestellt und wir waren eines davon. Das hat sich richtig gut angefühlt. An der Stimmung der Besucher aus der Gastronomiebranche haben wir gemerkt, dass trotz bestehender Probleme viel Optimismus und Tatendrang herrscht. Unsere Möbel treffen da genau einen Nerv, weil sie flexibel und vielseitig einsetzbar sind, unkompliziert zu handhaben und vor allem vermitteln sie ein unbeschwertes Lebensgefühl.“

Dass die Möbel ideal geeignet sind für die Ausstattung gastronomischer Locations und Events, konnten sie in Hamburg gleich mehrfach unter Beweis stellen. Neben dem eigenen Messestand wurden von der Messeleitung Freiflächen bestückt, die Besucher zum Verweilen einluden. Auch der Craft Spirit Bereich und die Austeller „Vinzentiner Biere“ haben sich für eine Standgestaltung mit tammø-Möbeln entschieden.

Die erste Messe nach drei Jahren ist somit für Luca Schlesselmann zur großen Zufriedenheit ausgefallen und bestärkt das ganze Team, weiterhin diesen Weg zu gehen, um den direkten Kontakt und Austausch mit Kunden und Interessenten zu pflegen. So spricht auch Bernd Aufderheide, Vorsitzender der Geschäftsführung Hamburg Messe und Congress mit seinem Resümee allen aus dem Herzen: „Eines ist jedoch jetzt noch klarer geworden: Die Begegnung mit Menschen, der Austausch, das Netzwerken und vor allem das Testen, Schmecken und Fühlen lassen sich in dieser sensorischen Branche nicht digitalisieren, und das ist auch gut so.“

In diesem Sinne freut sich das tammø-Team schon auf die Messe GastroBelt in Lübeck vom 23. bis 25. Oktober 2022.

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Neue Location für Tammø-Locationmöbel.

Die Produktion zieht an eine traditionsreiche Stätte.

Fast einhundert Jahre waren sie Nachbarn von Ort zu Ort, verbunden über ihre Leidenschaft und Kompetenz für den Umgang und die Verarbeitung von Holz. Nun hat das Unternehmen Schlesselmann in Graue die Bau- und Möbeltischlerei Schlemermeyer im Nachbarort Harbergen übernommen, weil deren Inhaber sich aus dem Geschäft zurückziehen wollten.

Möbel aber werden dort auch weiterhin gebaut. Möbel für einen neuen Lebensstil, mit der natürlichen Ursprünglichkeit von Holz: Palettenmöbel. Als dieses neue Segment von Schlesselmann 2016 bei der Messe Gastro Ivent in Bremen zum ersten Mal auf seine Zukunftsfähigkeit getestet wurde, war die Akzeptanz so groß, dass sich daraus ein neuer Unternehmenszweig entwickelte.

Zum 1. Dezember 2020 trat mit Luca Schlesselmann, Sohn des Firmenchefs Ralf Schlesselmann und ausgebildeter Industriekaufmann, die fünfte Generation in das Familienunternehmen ein – aus dem neuen Geschäftszweig wurde eine Marke: Tammø Locationmöbel. Mit einer so erfolgreichen Entwicklung, dass die benachbarte Bautischlerei in Harbergen eine hochwillkommene neue Produktionsstätte für das einzigartige Möbelsegment wurde.

Die Schlesselmann Möbel GmbH wird nun noch flexibler und leistungsfähiger, denn mit den Gebäuden wurde auch die komplette Maschinenausstattung übernommen – und dazu zwei erfahrene Tischlergesellen der Bau- und Möbeltischlerei, die das Team mit ihren Ideen und ihrem Know-how künftig bereichern werden.

Luca Schlesselmann und sein Team erwarten mit Spannung, dass bald wieder Messen stattfinden und sie die inzwischen beachtliche Produktpalette Veranstaltern, Gastronomen, Ladeninhabern sowie auch Privatkunden präsentieren können.

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INTERNORGA 2023

„Alle zusammen“ – ein Messemotto wie gemacht für tammø

Strahlende Gesichter auf den Messefotos sprechen Bände. Kein Wunder, abgesehen davon, dass Messeauftritte beim tammø-Team hoch im Kurs stehen, weil alle den direkten Kontakt zu Kunden und Interessenten lieben, war die diesjährige Internorga ein voller Erfolg. Berechtigterweise sind Luca Schlesselmann und sein Team mit freudigen Erwartungen nach Hamburg gefahren, denn die coolen locationmöbel liegen ganz im Trend, wenn es um die Ausstattung von Veranstaltungen oder gastronomischen Räumen geht. Der tatsächliche Zuspruch hat dann aber doch die Vorstellungen übertroffen. Dazu beigetragen hat sicherlich die neue, vorteilhafte Lage an einem Hauptgang und erstmals eine Fläche von 90 m². Hier wurden zahlreiche Möbel anschaulich und zum Ausprobieren präsentiert. Besonders begehrt und frequentiert waren die Hollywoodschaukel Ralf, der Strandkorb Petra und ganz neu im Programm, die bequeme Liege Karsten. Diese einladenden Relaxmöbel haben viele der rund 80.000 Messebesucher zu einer Sitz- oder Liegeprobe genutzt. Stehtisch Uwe bleibt ein Renner, weil er für Veranstalter und Gastronomen einfach zu handhaben und vielfach einzusetzen ist.

Eigens für den Besuch der Internorga haben die kreativen Tischler bei tammø eine Idee von Geschäftsführer Luca Schlesselmann beispielhaft umgesetzt. Ein attraktiver Cube bietet auf 2 x 3 Metern praktischen Stauraum, Platz für einen Kühlschrank und ein Tresenelement. Von hier aus agierte auch der freundliche Service, der die Gäste mit mit Bier, Wein, Gin oder FritzCola versorgte. Wie es sich für locationmöbel gehört, war die Präsenz auf der Internorga ein gelungenes Event, das Besuchern und Standpersonal viel Spaß, interessante Gespräche und gute Geschäfte beschert hat.

Nächstes Jahr vom 8. – 12. März 2024 sind Luca Schlesselmann und sein Team ganz sicher wieder dabei, wenn sich in Hamburg die Gastronomie und Veranstaltungsbranche trifft. Vorher geht es aber noch zu weiteren Messen nach Rostock, Berlin, Stuttgart und Bremen.

• GastRo Rostock: 22.10-24.10.23
• Future of Festivals Berlin: 24.11-25.11.23
• Intergastra Stuttgart: 03.02-07.02.24
• Gastro Ivent Bremen: 25.02-27.02.24